הי,מה המצב חברה? שאלו אתכם פעם אם אתם אוהבים פאפאיה? כי אני כן.

ולא סתם אוהב פאפאיה אלא מאוהב בפאפאיה!

טוב אז זה התחיל כאשר עברו מאה שנה והגעתי לרחוב הבנים,לדירה מפוארת וברכה והכי טוב.................ימבה ממתקים (קיוותי שאמצא שם כמה תולעי אדמה סיניות חי חי חי) אבל אז שמעתי קריאות "מצאתי תפו"א על הכביש כנראה הוא התגלגל,תחתוך אותו דק-דק ותמתיק את הפאפאיה שוב אני מחכה לאירוע הזה שנים! לאכול פאפאיה מושלמת יפיפייה לטעום אותה זה אירוע חשוב יותר מההלוויה שלי! ואתה רק משרת אני רוצה סלט פאפיות ותפוחי אדמה!"

מיד הצתמררתי. לאכול אותי! בחיי אני ג'נטלמן של ממש לא חבל? 

אבל הייתה גם הפאפאיה היא שלחה לי מכתבים מאז שעזבה את הגנון ואני מכיר אותה מאז הגנון ו... אימהלה אני לא רוצה למות לא רוצה!

על השאר תקראו בפעם הבאה... והכנתי לכם מתכון עם פפאיה!(:

מצרכים לפפאיה אפויה עם ג'ינג'ר

• חומרים ל-4 מנות:
• 2 פפאיות חצויות ומגולענות
• 50 גרם חמאה רכה
• 60 גרם ג'ינג'ר מסוכר
• מיץ וקליפה מגוררת מלימון
• רבע כוס סירופ סוכר

פפאיה אפויה עם ג'ינג'ר - אופן ההכנה

1. מניחים את חצאי הפפאיה בתבנית חסינת אש כשהחתך כלפי מעלה. 

2. מערבבים את החמאה עם הג'ינג'ר, הלימון והסירופ ויוצקים לתוך בית הגרעינים המרוקן של חצאי הפפאיה. אופים כחצי שעה בתנור שחומם מראש לחום בינוני, 180 מעלות, עד שהפפאיה רכה אך לא מדי. מגישים חם. 

3. להכנת הסירופ, מביאים לרתיחה חצי כוס סוכר עם חצי כוס מים, ממשיכים לבשל כ-5 דקות, עד שמתקבל סירופ.